熱電偶及測溫電阻體

熱電偶是一種用來測量溫度的感測器。它由兩根不同金屬製成的導線構成，這兩根導線在一端焊接在一起，形成一個接點。這個接點就是進行溫度測量的地方。當該接點的溫度發生變化時，會產生電壓。

熱電偶有許多種類，每種在溫度範圍、耐久性、抗震性、抗化學腐蝕性與應用相容性方面都有其獨特特性。K型、E型、J型與T型屬於「基本金屬」熱電偶，是最常見的幾種；而R型、S型與B型則屬於「貴金屬」熱電偶，常用於高溫應用（請參閱熱電偶溫度範圍以獲得更多資訊）。

熱電偶被廣泛應用於工業、科學研究以及原始設備製造商（OEM）領域，幾乎所有產業都有其身影，例如：發電、石油/天然氣、製藥、生技、水泥、造紙等。日常生活中的電器，如爐具、暖爐和烤麵包機，也常使用熱電偶。

熱電偶之所以常被選用，是因為它們具有成本低、高溫耐受、溫度量測範圍廣，以及結構堅固耐用等優點。